Comincia la sua attività da professionista nel 1990, unendosi allo staf di un grande leader del settore turistico in Italia. Nel corso degli anni ha rivestito una pluralità di ruoli interagendo con strutture ricettive di eterogenea composizione e grandezza, occupandosi in prima persona degli ostacoli burocratici, legali, organizzativi ed economici dell'enorme macchina turistica italiana.

L'esperienza vissuta sul campo si è trasformata in un servizio di analisi ed identificazione dei problemi delle aziende legate al settore turisco. Sotto la sua guida la MM Consulting mira a fornire un servizio di problem solving a 360° con il dichiarato intento di ridurre i costi di gestione, migliorare l'immagine e le strategie aziendali, aumentare il flusso entrante di clientela e denaro.